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鱼头灯盏菜汤的做法步骤

1.鱼头切开放姜片去腥。

2.灯盏菜洗净切碎。

3.鱼头放入锅中煎一下，然后放水煮开再放入灯盏菜，加适量的盐调味。

4.灯盏菜煮熟即可起锅。

小窍门&温馨提示

灯盏菜清热祛湿，也可单独放盐煮开煲水喝。